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百德福借助现代生物创新“肽”产品获认可

发布时间:2021-10-04 10:22:57来源:
百德福资讯:这几年市面上出现了很多肽类产品,大家可能都耳熟能详,但是具体提起肽是什么东西,估计很多小伙伴就不清楚了。今天小编就跟跟大家介绍下肽。

  肽类物质是氨基酸的聚合物,也是蛋白质不完全分解的产物,生物的体内一般都有天然的肽类物质,如酶类和激素等,对生物机体的正常运行以及生命活动都是不可缺少的。因为这些肽具有特殊的生物活性,所以将这些参与到机体生命活动的肽类又称之为生物活性肽。

  海参肽就是生物活性肽中的一种,通过蛋白酶水解海参,再经过进一步的分离或者更进一步的纯化精制措施后得到的小分子肽,也会含有许多其它的蛋白质水解产物,而且具有不同的活性功能。一般由十个以下的氨基酸构成,低于2000Da的分子质量成分要在90%以上。

  海参肽优点:相比于海参,海参肽除了具有更好的稳定性、溶解性以及低黏度性等特殊的理化性质外,还具有无抗原性、生物效价较高、易消化吸收和食用安全等优点;海参肽相比于原蛋白质或者相同属性的氨基酸,具有更好的水溶性、更易于消化吸收、具有更佳的稳定性以及乳化性好、黏度低、渗透压低等特有的优点。

  

  百德福借助现代生物创新“肽”产品获认可

  百德福将海参产品进行升级,借助现代生物和食品技术手段进行创新,生产出了迎合消费者需求且令人放心食用的产品——海参肽系列,海参肽极大的保留了海参原有的营养,人体服用后高效吸收,迅速补充营养。服用海参多肽的比吃海参更营养。在为消费者带来健康、美丽、快乐的生命新体验同时,百德福也以不错的成绩赢得了业内的尊重。

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